
Dietista del Centre Geriàtric Maria Gay
Dietista del Centre Geriàtric Maria GayÚltimas entradas
Alimentos para combatir la gripe y el resfriado

Una buena alimentación puede fortalecer el sistema inmunitario para no contagiarnos de la gripe o el resfriado, o a aliviar los síntomas y evitar complicaciones si ya hemos contraído la enfermedad.
La disfagia o los problemas de deglución en personas mayores (III): agua gelificada

Agua gelificada en textura de puding destinada a facilitar la absorción de nutrientes y la hidratación, la solución para pacientes que sufren disfagia.
Combatir la inapetencia estival

La inapetencia es un problema frecuente en las personas mayores. Las causas de la inapetencia en la gente mayor son diversas, pero en verano este problema se agrava con el calor.
Alimentación baja en sal

Reducir el consumo de sal puede parecer más fácil de lo que es en realidad. En este artículo damos pautas y consejos para conseguirlo.
La disfagia o los problemas de deglución en personas mayores (II): recomendaciones dietéticas

Cuando una persona mayor sufre disfagia hay que tener en cuenta algunas recomendaciones dietéticas para garantizar una hidratación y alimentación seguras y suficientes.
La disfagia o los problemas de deglución en las personas mayores (I): Medidas higiénicas y posturales

La disfagia es la alteración o dificuldad para tragar o deglutir los alimentos. Este problema llega a afectar hasta a un 60% de las personas más mayores.
Alimentación para una vejez saludable (II)

Comer de todo y como mínimo 3 veces al día, evitar el exceso de grasas saturadas, limitar el azúcar y la sal… son algunas pautas generales que las personas mayores deben tener en cuenta para mejorar su alimentación.
Alimentación para una vejez saludable (I)

Tener o no una vejez saludable depende de muchos factores. Sobre algunos no es posible actuar, como en el caso de la herencia genética, pero trabajando en otros podemos mejorar y mucho nuestra calidad de vida.
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